El mercado internacional de granos comenzó la semana con un cambio de tendencia: las preocupaciones climáticas volvieron a ocupar el centro de la escena desplazando a las variables financieras, y el maíz fue el cultivo que recibió las noticias más favorables. Un informe de stocks del USDA que sorprendió al mercado, la peor ola de calor en Francia para el cultivo en 26 años y el estrés térmico en Ucrania configuran un escenario más alcista para el cereal, según el análisis semanal del profesor Dante Romano de la Universidad Austral.
“Estamos viendo que el mercado deja de mirar exclusivamente las variables financieras y vuelve a poner el foco en los fundamentos productivos. El mercado empieza a incorporar nuevamente una prima climática. Ya no solo preocupa Estados Unidos: la ola de calor en Europa y el estrés térmico en la región del Mar Negro también generan incertidumbre sobre la producción global de maíz y girasol”, señaló Romano.
En La Coincidencia, la recría ocupa un rol central en la promoción del desarrollo sin acelerar el engrasamiento y la terminación rápida. Foto: Gentileza IPCVA.
