La carne certificada Hereford florece en los Caldenes, con trazabilidad desde el potrero hasta la mesa

En alianza con un frigorífico, la raza Hereford lleva adelante un sistema de producción y comercialización de carne certificada que combina genética de calidad, tecnología blockchain y trazabilidad completa, del potrero a la mesa.

La Asociación Argentina Criadores de Hereford Argentina avanza en la consolidación de un modelo de producción de carne certificada.

El acuerdo firmado con Frigorífico y Matadero El Mercedino permitirá a socios y criadores de Hereford abastecer el mercado local con el sello Argentine Hereford Beef.

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El cultivo que vive un boom y todavía tiene un 35% de potencial sin explotar con precios que se acercan a los US$ 400 la tonelada: la opinión de expertos

Advanta repasa junto a especialistas del girasol los principales factores para seguir impulsando la productividad del cultivo en Argentina

El girasol atraviesa una etapa de crecimiento y consolidación en distintas regiones productivas del país. Sobre una campaña 25/26 que está cerrando en 2,8 M de hectáreas, lo cual representa un 40% superior al promedio de las últimas campañas en términos de superficie, el cultivo se posiciona como el gran protagonista del ciclo agrícola.

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La resistencia acelera el auge de los biológicos y cambia la agricultura en América Latina

La pérdida de eficacia de algunas herramientas tradicionales impulsa nuevas estrategias biológicas que prometen proteger rendimientos y mejorar la rentabilidad.

El avance de malezas, plagas y enfermedades resistentes está transformando la forma en que los productores protegen sus cultivos. Durante 2026, el manejo de resistencia se consolidó como uno de los principales motores del crecimiento de los productos biológicos en los principales mercados agrícolas del mundo. Según información relevada por la redacción de AgroLatam a partir de consultas con empresas, especialistas en protección de cultivos y fuentes internacionales del sector, cada vez más productores incorporan estas tecnologías para proteger rendimientos, mejorar la rentabilidad y extender la vida útil de fungicidas, herbicidas e insecticidas tradicionales.

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Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Agricultura Trigo Agricultura Lunes, 22 de junio de 2026 El trigo entra en una etapa decisiva y Argentina mira una oportunidad global

La oferta mundial crecerá menos que la demanda y los stocks seguirán ajustándose. Con una buena implantación, Argentina podría aprovechar un mercado más exigente.

La campaña mundial de trigo 2026/27 comenzó a configurarse con una característica que los mercados siguen de cerca: la producción ya no avanza al mismo ritmo que la demanda. Mientras varios países productores enfrentan desafíos climáticos y menores perspectivas de cosecha, el consumo mundial continúa creciendo, una combinación que podría sostener precios más atractivos para los exportadores durante los próximos meses.

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El maíz desafía al mundo: los precios suben en Argentina mientras Chicago se derrumba

La exportación acelera compras para cumplir embarques y sostiene los precios del maíz argentino, incluso cuando los mercados internacionales registran fuertes caídas.

El mercado argentino de maíz volvió a exhibir un comportamiento atípico frente al escenario internacional. Mientras los futuros agrícolas negociados en Chicago registraron nuevas bajas impulsadas por movimientos especulativos de fondos y expectativas de una amplia oferta global, las cotizaciones locales encontraron respaldo en una demanda exportadora que necesita mercadería inmediata para cumplir compromisos de embarque. La situación quedó en evidencia durante las últimas jornadas y se transformó en uno de los principales temas de análisis dentro del mercado de granos.

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Llega una semana polar: anticipan heladas de hasta -6 °C y el día más frío ya tiene fecha

La Pampa, Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires registrarán amaneceres con temperaturas extremas, mientras que la Patagonia podría sumar nuevas nevadas

Para las zonas productivas del centro del país se esperan fuertes heladas entre martes y viernes. Las temperaturas durante las madrugadas y los amaneceres alcanzarán entre -1 y -6°C.

La mañana más fría sería la del miércoles cuando se refuerce un anticiclón. Como en mayo, vuelven las heladas generalizadas y fuertes al centro argentino. Por su parte, se prevén chaparrones con baja sensación térmica en la costa atlántica de Buenos Aires.

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Repuntó la venta de campos y el sector ve un escenario más favorable

El índice registró una suba de 3,37 puntos frente a abril; las variables económicas jugaron un rol preponderante en el sector

La compraventa de campos ganó dinamismo durante mayo. La Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR) informó que el Índice de Actividad del Mercado Inmobiliario Rural (Incair) alcanzó los 56,86 puntos en mayo de 2026.

Este número significó un incremento de 3,37 puntos en comparación con el desempeño de abril. Este mes vino revertir un escenario de escalamiento en el sector.

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Latitud 28: la “chacra” del NOA que, con el riego, desafía los límites y quiere hacer historia

Desde 2022, un grupo de productores y empresas agropecuarias de Catamarca y el oeste santiagueño juntaron conocimiento bajo el sistema chacras de Aapresid para revolucionar la producción y darle estabilidad. Un repaso por sus objetivos, logros y desafíos.

Con riego y muchos y buenos datos, la novel Chacra Aapresid Latitud 28 quiere hacer historia con cultivos de invierno de alto potencial, aumentando el potencial estival y dando estabilidad a los rindes en el NOA.

Entre otros logros, ya consiguieron triplicar los rendimientos de trigo, aumentaron un 60% los rindes de soja y 30% de maíz, respecto a los cultivos a secano de la región. Hitos importantes en apenas 4 años. Y van por más.

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La carne certificada Hereford florece en los Caldenes, con trazabilidad desde el potrero hasta la mesa

En alianza con un frigorífico, la raza Hereford lleva adelante un sistema de producción y comercialización de carne certificada que combina genética de calidad, tecnología blockchain y trazabilidad completa, del potrero a la mesa.

La Asociación Argentina Criadores de Hereford Argentina avanza en la consolidación de un modelo de producción de carne certificada.

El acuerdo firmado con Frigorífico y Matadero El Mercedino permitirá a socios y criadores de Hereford abastecer el mercado local con el sello Argentine Hereford Beef.

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Malezas: en Solís, la nueva molécula antigramíneas lanzada en Argentina ya muestra un control casi total

Infocampo participó de una visita a uno de los campos en los que Syngenta avanzó con los ensayos que le permitieron lanzar un herbicida que es pionero a nivel global, porque ofrece una nueva herramienta para enfrentar gramíneas resistentes.

En un campo en Solís (Buenos Aires), un equipo técnico-agronómico de Syngenta mostró el potencial de Authence, la nueva molécula desarrollada con tecnología predictiva y que lanzó recientemente desde el Hotel Hilton de CABA.

La jornada a campo tuvo como protagonistas a las plantas que hoy se configuran como un “dolor de cabeza” para el productor agropecuario: las malezas gramíneas resistentes.

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Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Mercados Fertilizantes Mercados Sábado, 20 de junio de 2026 Fertilizantes en caída: la urea se desploma y cambia el escenario de la fina

El mercado reaccionó al acuerdo entre EE.UU. e Irán. La baja de la urea supera el 12% y los productores esperan mejores precios.

El mercado de fertilizantes registró un fuerte giro esta semana tras el acuerdo de paz entre Estados Unidos e Irán anunciado el 19 de junio. La reapertura del Estrecho de Ormuz liberó oferta de urea al mercado mundial y provocó una caída abrupta de los precios internacionales, impactando también en Argentina, donde productores e importadores frenaron decisiones de compra a la espera de nuevas bajas.

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El Niño y las brechas de rendimiento: entre mitos y leyendas

Una serie de ensayos realizados durante 12 campañas agrícolas en el Campo Escuela de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba evaluó cómo incide el fenómeno El Niño, La Niña o neutro en el cultivo de trigo en secano.

Lote de trigo en el norte de Córdoba (Gentileza Mario Aguilar Benitez)

Por Ricardo Héctor Maich

“…los mitos buscan explicar el origen del universo y los fenómenos naturales a través de dioses y seres sobrenaturales, las leyendas son relatos basados en hechos o personajes reales…” (IA).

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Exportaciones de carne vacuna crecieron 42% en valor y alcanzaron los USD 425 millones en mayo

Contenedor frigorífico con carne vacuna destinada a exportación en una terminal portuaria, junto a un buque de carga utilizado para el comercio exterior argentino.
China concentró el 60% de los embarques y los precios internacionales alcanzaron su nivel más alto en cuatro años

Las exportaciones argentinas de carne bovina registraron en mayo de 2026 uno de los mejores desempeños de los últimos años. Según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), los embarques de carne vacuna refrigerada y congelada alcanzaron las 58.600 toneladas peso producto por un valor de 425,1 millones de dólares, con fuertes incrementos tanto en volumen como en facturación respecto de igual mes de 2025.

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