Los argentinos ya consumen casi la misma cantidad de pollo que de carne vacuna

Especialistas del INTA destacan el crecimiento de un producto que los consumidores consideran saludable y accesible.

Por INTA Informaargentinos ya consumen casi misma cantidad pollo que carne vacuna

El consumo de pollo ya casi empata al de carne vacuna

Así como China, recientemente, se sumó al consumo de carnes rojas e impulsa la compra de cortes bovinos en el mundo, existen a escala mundial otros cambios de hábitos alimenticios que plantean nuevos escenarios, oportunidades y desafíos.

En la Argentina, las nuevas generaciones tienen preferencias y hábitos que varían en línea con las tendencias mundiales de una alimentación más variada, saludable y sustentable. Al mismo tiempo, el acceso a información global y el desarraigo paulatino de las tradiciones alimenticias de los pueblos impulsan una ingesta de proteínas más diversa que alcanza, incluso, a las proteínas vegetales.

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En Saladillo se realizó Festival de Tango

Festival de Tango se realizó el domingo pasado en la sala del Cine Teatro Marconi de Saladillo, cerrando las actividades programadas para el fin de semana en la ciudad.

Al mismo asistió el titular del Departame

nto Ejecutivo Municipal, Ing. José Luis Salomón, quien después del espectáculo –cuyo cierre estuvo a cargo de la Agrupación Bandoneones de Saladillo-, conversó con los artistas que participaron del festival,  felicitándolos por sus interpretaciones.

Especial Maíz 2019/20: todas las claves para lograr una campaña exitosa

Una producción especial con entrevistas en profundidad, videos, infografías y toda la información sobre el cultivo: manejo y control, proyecciones de clima, siembra, cosecha y mercados, la revolución AgTech y todo lo que tenés que saber sobre “el tesoro americano”.

De cara a la campaña 2019/2020, en Agrofy News hicimos una producción especial sobre el maíz para acercar a los productores -nuestra audiencia- una serie de contenidos en profundidad sobre ese “tesoro americano”, desde recomendaciones de siembra y manejo, incluído el control de plagas y malezas, hasta las previsiones de clima y las proyecciones de mercados o los avances de la revolución AgTech que viene cambiando la forma en la que planificamos, sembramos, cuidamos, cosechamos y comercializamos la producción en el campo argentino.

El especial multimedia incluye numerosas entrevistas a expertos, videos, infografías interactivas, gráficos y un extenso trabajo de recopilación de datos y proyecciones en el que en la redacción de Agrofy contamos con el aporte de especialistas de fyo, CCA y Márgenes Agropecuarios, entre otras empresas y entidades.

 

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Braford: las mejores imágenes de los primeros grandes campeones de Palermo

Los grandes campeones de la raza que se expande en el norte llegaron de Entre Ríos. Los bovinos comenzaron a pasar por la pista central.

Por Agrofy News

  • braford mejores imagenes primeros grandes campeones palermo
    La raza Braford coronó a los Campeones.

La Rural comenzó a premiar a los Grandes Campeones de cada categoría. Ayer comenzaron a desfilar los primeros bovinos en la pista central de Palermo.

Se realizó la jura de la raza Braford con una tribuna repleta de gente bajo la mirada de Juan Horacio Gutiérrez, que definió a los mejores machos y hembras.

Ahora jura de Braford en la pista central de La Rural, con tribuna completa. Seguí las novedades en @AgrofyARG de la mano de @VWAmarokArg.

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La paritaria de Atilra: suba del 25% y doble aporte a la salud gremial

El aumento salarial será en tres tramos y habrá además una revisión en octubre. Industrias pagarán dos aportes extra por empleado, únicos a nivel nacional. Mejoras en Verónica.Por Elida Thiery
paritaria atilra suba 25 y doble aporte salud gremial

Un mes se demoró la definición de la actualización del acuerdo salarial de los trabajadores lecheros, luego del dictado de la conciliación obligatoria y su extensión. Al borde de una medida de fuerza, una vez más la Asociación de Trabajadores de la Industria de la República Argentina (Atilra) logró todo lo pretendido y algo más.

Básicamente se respeta lo que había anticipado Agrofy News, que es que el porcentaje de suba será de 25 por ciento, con el parámetro de inflación que estima el propio Indec.

Faltaba definir la manera y plazo de pagarlo, pero también de revisarlo.

Si bien se pretendía llegar a los 30 puntos, el reparto de las subas quedará estructurado de la siguiente manera, en julio 12 puntos, 6,5 para septiembre y en noviembre otros 6,5. De todas maneras, en octubre se retomará el diálogo entre el abogado de Atilra y los representantes de las industrias, para evaluar si se precisa una actualización, algo que subyace como una cláusula gatillo.

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