Mes: agosto 2026

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La producción de carne bovina repunta en julio, pero sigue 8,1% debajo de 2025

Cortes de carne vacuna argentina premium en primer plano con puerto y contenedores de exportación al fondo al amanecer
La faena bovina argentina alcanzó aproximadamente 1,095 millones de cabezas en julio de 2026, un 1,7% más que en junio pero 12,2% por debajo del mismo mes de 2025, mientras la producción de carne llegó a 267,6 mil toneladas equivalente res con hueso, según informó este 11 de agosto el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). El retroceso interanual se explica principalmente por una menor cantidad de animales enviados a faena, con una reducción especialmente marcada entre las hembras.

La faena creció frente a junio, pero cayó con fuerza contra 2025

Durante julio se procesaron aproximadamente 1,095 millones de bovinos, unos 18.100 animales más que en junio, lo que representó una mejora mensual del 1,7%.

 

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Corea del Sur reabrió su mercado para la carne aviar argentina

Carne aviar argentina preparada para exportación junto a las banderas de Argentina y Corea del Sur en un centro logístico.
Corea del Sur reabrió su mercado para la carne aviar argentina a partir del 10 de agosto de 2026, luego de que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales de ese país (MAFRA) modificara su normativa sanitaria e incluyera nuevamente a la Argentina entre los países habilitados para exportar el producto, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación. La decisión surcoreana se tomó tras evaluar la información epidemiológica presentada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), y abre una nueva oportunidad de inserción internacional para la cadena de valor avícola argentina.

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De los cultivos extensivos a la horticultura: Biomagna acelera su expansión con nuevas soluciones biológicas

Vista aérea de un centro de investigación y ensayos agrícolas con invernaderos y lotes experimentales.
Con una facturación de US$ 6 millones en la Argentina, la compañía profundiza su alianza con Biotrop, amplía su presencia más allá de soja, maíz, trigo y girasol y avanza con ensayos para registrar un herbicida de origen biológico que, según la empresa, podría convertirse en el primero de su tipo registrado en el país.

Biomagna atraviesa en 2026 una nueva etapa de expansión en el mercado argentino de insumos biológicos, con una facturación de US$ 6 millones, nuevos desarrollos para cultivos extensivos e intensivos y ensayos destinados a registrar un bioherbicida que la compañía proyecta como el primero de su categoría en el país. La estrategia se apoya en su alianza con Biotrop y en tecnologías desarrolladas en Biooracle, el centro de investigación y desarrollo que la firma brasileña posee en Campinas, Brasil.

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Tropfen llevó la validación de sus tecnologías al lote con Red Nutrition

Santiago Oldani, de Tropfen, durante una entrevista con Ruralnet en el congreso Aapresid 2026
En el marco del Congreso Aapresid 2026, realizado en Rosario, Ruralnet dialogó con Santiago Oldani, gerente de Marketing y Servicio Técnico de Tropfen, quien confirmó que la compañía sumó capacidades industriales propias a través de una nueva planta en Pergamino, provincia de Buenos Aires. El objetivo, explicó, fue acelerar el desarrollo de soluciones agrícolas y sostener la expansión de la empresa en la Argentina y en la región.

 

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Las reservas del BCRA alcanzan máximos desde 2019 por el boom exportador

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Las reservas internacionales brutas del Banco Central se ubicaron en torno a los USD 49.000 millones y alcanzaron su nivel más alto desde 2019, impulsadas por el fuerte crecimiento de las exportaciones agroindustriales, energéticas y mineras, que aumentaron 27% durante el primer semestre de 2026, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

 

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Los granos gruesos sostuvieron el mercado: firmeza en maíz y mejora para la soja

Soja, maíz, trigo y girasol en primer plano con un gráfico de mercado desenfocado al fondo.

El mercado doméstico de granos cerró este jueves 13 de agosto con el maíz nuevamente como principal foco de negocios, precios sostenidos para las entregas inmediatas y movimientos dispares en las posiciones diferidas. La soja mantuvo sin cambios las ofertas abiertas de las fábricas, aunque se concretaron operaciones levemente superiores a las del miércoles, mientras el trigo continuó con una actividad moderada y el sorgo mostró una tendencia alcista. En Chicago, en tanto, el maíz cayó 1,9%, la soja terminó con una leve mejora y el trigo mostró variaciones mixtas.

 

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Agricultura vertical: logra 300% más rinde y reduce hasta 65% el consumo de agua

Ensayos en Mendoza revelaron fuertes saltos de productividad y ahorro de agua, una combinación que abre nuevas oportunidades para el agro argentino.

Investigadores del INTA Mendoza, junto con organismos científicos de América Latina y el Caribe, comprobaron en ensayos realizados en la provincia que la agricultura vertical puede superar en más de 300% el rendimiento por superficie y reducir hasta 65% el consumo de agua frente a sistemas tecnificados en suelo. El trabajo, desarrollado en el marco de un proyecto regional cofinanciado por FONTAGRO, cobra especial relevancia para la Argentina por el avance de las restricciones hídricas, la presión sobre los costos productivos y la necesidad de generar alimentos diferenciados con mayor eficiencia y previsibilidad.

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China cambia las reglas de los fitosanitarios y el impacto puede llegar a América Latina

Nuevas reglas en China pueden ampliar la competencia entre fabricantes y modificar costos, proveedores y oferta de insumos agrícolas para América Latina.

China modificó en agosto de 2026 los requisitos para registrar fitosanitarios, a través de una reforma de su Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales (MARA) que busca reducir cargas para determinados productos sin abandonar la protección de la innovación y los estándares de calidad. Aunque la decisión se tomó a miles de kilómetros de los principales cinturones productivos latinoamericanos, puede tener consecuencias para América Latina: China es un eslabón estratégico del abastecimiento mundial de ingredientes activos y formulaciones para protección de cultivos, por lo que una mayor competencia entre sus fabricantes puede repercutir sobre oferta, proveedores y costos.

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Chicago mira otra vez al clima y pone en alerta los precios de soja y maíz en la región

El calor vuelve al radar en EE.UU. tras el WASDE y puede mover Chicago. Brasil suma oferta y China compra soja: qué debe mirar América Latina.

Los mercados de granos de Chicago cerraron con señales mixtas este jueves 13 de agosto, después del fuerte impulso generado por el último informe WASDE del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El maíz sufrió una marcada corrección, la soja logró sostenerse y el trigo retrocedió levemente, mientras los operadores comenzaron a trasladar nuevamente su atención hacia el clima. Para América Latina, el cambio importa porque más calor en el Corn Belt podría devolver una prima climática a los precios internacionales, justo cuando Brasil proyecta una enorme oferta y China vuelve a dar señales de demanda.

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Bloqueo del Mar Negro asfixia al agro ucraniano y amenaza el comercio global

Los ataques rusos frenan los embarques de granos de Ucrania, hunden los precios internos y reavivan el riesgo sobre la seguridad alimentaria mundial.

El 13 de agosto de 2026, los productores agrícolas de Ucrania enfrentan una nueva crisis comercial después de que los ataques rusos contra puertos y buques del Mar Negro redujeran drásticamente la capacidad de exportar granos. Ucrania, uno de los grandes proveedores mundiales de trigo, maíz y girasol, atraviesa el pico de su cosecha con silos que comienzan a saturarse y precios internos por debajo de los costos de producción. El problema trasciende las fronteras del país: la interrupción de estos flujos comerciales amenaza el financiamiento de la próxima siembra y vuelve a poner presión sobre la seguridad alimentaria y los precios internacionales.

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Carne argentina en EE.UU.: el Gobierno descarta trabas tras el retiro de 13,4 toneladas

El Ejecutivo aclaró que el retiro respondió a una falla administrativa en EE.UU. y aseguró que los embarques argentinos mantienen su curso habitual.

El Gobierno argentino informó este jueves 13 de agosto que las exportaciones de carne vacuna hacia Estados Unidos continúan con normalidad, luego del retiro de 13,4 toneladas dispuesto en ese mercado. Según Agricultura, la medida no estuvo vinculada con problemas de inocuidad, contaminación ni calidad de la mercadería, sino con un incumplimiento administrativo del importador estadounidense durante el proceso de ingreso. La aclaración resulta relevante para una cadena que busca ampliar mercados y sostener la reputación sanitaria argentina en un escenario de fuerte competencia internacional.

 

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El crédito agropecuario tiene luz “verde”: 8 de cada 10 operaciones se pactan en dólares

El financiamiento digital para el campo creció 40% durante el primer semestre de 2026, según un informe de la plataforma Nera, y los productores muestran una marcada preferencia por los créditos en dólares, mientras las tasas comenzaron a ceder.

El financiamiento volvió a ganar protagonismo en la toma de decisiones del productor agropecuario.

Durante el primer semestre de 2026, las operaciones de crédito gestionadas a través de Nera crecieron 40% interanual, en un escenario marcado por una mayor oferta de condiciones promocionales, plazos adaptados al ciclo productivo y una fuerte consolidación del dólar como moneda elegida para financiar las distintas actividades del campo.

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Enojo aceitero por una ley de biocombustibles que no avanza, mientras Brasil los usará para aviones y barcos

La Cámara que nuclea a la industria aceitera expresó la urgencia de aprobar un nuevo marco normativo para los biocombustibles. “Mientras Brasil construye futuro nosotros vivimos en el pasado, con una ley vigente de estilo soviética”, criticaron.

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC) expresaron su malestar ante la falta de avance en el Congreso de los proyectos de ley para reformar el régimen de producción y comercialización de biocombustibles en Argentina.

A través de un comunicado, las entidades cuestionaron el retraso que tiene nuestro país en progresar hacia un esquema que implique mayor uso de bioetanol y biodiésel en las naftas y el gasoil, cuando en Brasil ya tienen todo listo para habilitarlos también en aviones y barcos.

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Enojo aceitero por una ley de biocombustibles que no avanza, mientras Brasil los usará para aviones y barcos

La Cámara que nuclea a la industria aceitera expresó la urgencia de aprobar un nuevo marco normativo para los biocombustibles. “Mientras Brasil construye futuro nosotros vivimos en el pasado, con una ley vigente de estilo soviética”, criticaron.

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC) expresaron su malestar ante la falta de avance en el Congreso de los proyectos de ley para reformar el régimen de producción y comercialización de biocombustibles en Argentina.

A través de un comunicado, las entidades cuestionaron el retraso que tiene nuestro país en progresar hacia un esquema que implique mayor uso de bioetanol y biodiésel en las naftas y el gasoil, cuando en Brasil ya tienen todo listo para habilitarlos también en aviones y barcos.

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Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Ganadería Novillos Mercosur Ganadería Jueves, 13 de agosto de 2026 Novillo Mercosur: Uruguay rompe récord y amplía la brecha con la Argentina

El novillo uruguayo alcanzó USD 5,86 por kilo carcasa y se alejó del argentino. La suba reordena precios y competitividad dentro del Mercosur

Uruguay marcó este 13 de agosto un nuevo récord nominal para el novillo de exportación, que llegó a USD 5,86 por kilo carcasa tras subir siete centavos en una semana, y amplió a 31 centavos la diferencia con la hacienda argentina. El movimiento importa especialmente para la cadena cárnica local porque el novillo trazado y pesado argentino permaneció en USD 5,55, mientras sus socios del Mercosur volvieron a mostrar dinámicas divergentes. En un mercado donde los frigoríficos de la región compiten por buena parte de los mismos destinos internacionales, la evolución de los precios vuelve a poner bajo la lupa la competitividad argentina y el impacto de los derechos de exportación.

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“Estamos en el banco de suplentes”: la agroindustria cuestionó una “ley de estilo soviético” y pidió cambiar las reglas para ganarle a Brasil

El sector reclamó una nueva ley de biocombustibles y realizó un llamado de atención al Congreso; aseguran que llegarían inversiones y se generaría más empleo

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC) lanzaron un fuerte reclamo para exigir la sanción de una nueva ley de biocombustibles. La principal entidad que agrupa a la agroindustria citó el ejemplo de Brasil y su avance en la materia: “Estamos en el banco de suplentes”.

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Recuperaron 27 millones de kilos de envases de fitosanitarios: qué hacen con ese plástico y cuál es el riesgo que preocupa al sector

El sistema de gestión de envases de fitosanitarios de CampoLimpio amplió su red a 94 centros de almacenamiento y trabaja en 22 provincias; el desafío ahora es fortalecer el circuito formal y evitar que el plástico termine en usos indebidos