
Técnicos INTA Avellaneda recuerdan que están presentes en los vegetales y frutas. Son clave para el crecimiento, el desarrollo del organismo y la absorción el hierro en la alimentación diaria. El valor de las aromáticas.
Tanto la agricultura urbana como periurbana en el AMBA permite que miles de familias puedan tener su huerta mediante el trabajo conjunto de los técnicos del INTA con el Programa Prohuerta (INTA/MSyDSN). Allí no sólo logran verduras, vegetales y frutos sino que también cosechan vitaminas clave para nuestra salud. Las aromáticas, otras buenas aliadas para la incorporación de potasio, calcio y manganeso.
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Fuente: BCR