
🎊1° EDICIÓN DE LA FIESTA DE LA EMPANADA AL DISCO EN TOLEDO



Según Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral. Este informe arrojará luz sobre las expectativas para el hemisferio sur, especialmente en un contexto donde la volatilidad del trigo ha capturado la atención del mercado por segunda semana consecutiva.


Rio Grande do Sul ha sufrido daños agrícolas significativos debido a recientes inundaciones, estimando pérdidas de más de R$ 80 millones, y afectando múltiples cultivos como soja, arroz, y la industria de la carne. Estas cifras podrían aumentar ya que sólo 19 municipios de los 170 afectados han reportado en el sistema nacional de Defensa Civil.



En un contexto donde el sector agrícola aún se recupera de los estragos causados por la chicharrita del maíz, con una pérdida de 10 millones de toneladas de cosecha, los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) en Argentina advierten sobre un nuevo peligro inminente: la oruga de la espiga (Helicoverpa zea).


Especialistas del INTA dan pautas para elegir la variedad adecuada y la fecha de siembra para lograr buenos rendimientos en la campaña.
El trigo es uno de los tres granos más producidos en el mundo, junto con el maíz y el arroz. Puntualmente, en la Argentina, se siembra principalmente en Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba. Las tres provincias representan el 74,31 % de la superficie sembrada total, según el Sistema de Información Simplifica Agrícola (SISA).
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Las exportaciones de carne aumentaron un 25,1% interanual en el primer trimestre del año. Foto: NADe esta manera, en los primeros tres meses del actual calendario, se exportaron 32,9 mil toneladas más que en enero-marzo de 2023. Además, se incrementó la concentración de las exportaciones a mismo destino, ya que las ventas a China pasaron de representar 71,8% en el primer trimestre de 2023 a 74,4% en los primeros tres meses del corriente año.

Chivilcoy, (Buenos Aires) – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó y fiscalizó el proceso de tratamiento y carga de la primera exportación de la temporada 2024, de un total de 3.294.000 kilogramos de fruta fresca en bodega de buque, que partió desde el complejo portuario Euroamérica, en la localidad bonaerense de Campana, con destino a la Federación de Rusia.
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En cambio, las instalaciones de combustibles renovables están importando cantidades récord de aceite de canola de Canadá y aceite de cocina usado (UCO) de China, lo que ha provocado que el aceite de soja nacional sea expulsado.
La industria nacional del diésel basado en biomasa, que incluye biodiésel y diésel renovable, creció a 5,9 mil millones de galones para fines de 2023, frente a solo 3,3 mil millones a principios de 2021. Gran parte de ese crecimiento proviene de la industria del diésel renovable, con el número de plantas llegando a 539 en enero de 2024 frente a 384 el año anterior. Hay aún más capacidad en proyecto.



En Argentina, la aplicación de agroquímicos es una práctica común en la actividad agrícola. Sin embargo, el manejo inadecuado de los envases usados de estos productos representa un riesgo para la salud de las personas y el medio ambiente. A pesar de la existencia de una ley nacional que regula la gestión de estos envases, aún hay muchos desafíos por enfrentar en términos de logística y comunicación.
La semana arrancó con un volumen de operaciones discreto en términos generales en el mercado local, principalmente debido a una oferta limitada. En este contexto, la soja fue nuevamente el cultivo de mayor dinamismo, con cotizaciones que ajustaron al alza tanto por el tramo disponible como para las entregas diferidas. En cuanto a los cereales, el trigo mostró ajustes alcistas para la campaña 2024/25 y estabilidad en los precios por la mercadería de la actual campaña, mientras que en el maíz resaltó la reaparición de ofertas abiertas para los tramos cortos de negociación, con precios mayoritariamente estables, salvo una suba puntual. Finalmente, destacó el retorno de valores abiertos de referencia para la adquisición de sorgo y de girasol.


El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) ha llegado a un acuerdo con su contraparte en Vietnam para establecer nuevos requisitos sanitarios que permitirán la exportación de harina aviar desde Argentina hacia este país asiático. El presidente del SENASA, Pablo Cortese, recibió la notificación del director del Departamento de Sanidad Animal de Vietnam, Nguyen Van Long, poniendo fin a una negociación que se extendió a lo largo de seis meses.
Durante este periodo, se llevó a cabo un intercambio de información técnica y se realizaron reuniones bilaterales entre especialistas de la Secretaría de Bioeconomía de la Nación, el SENASA, el Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la Nación, y el Departamento de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam. El año pasado, debido al brote de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en Argentina, se suspendieron temporalmente las exportaciones aviares y se renegociaron las condiciones para los envíos a cada destino.
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La campaña de granos finos comienza a jugar las semifinales. ¿Cómo impactarán los nuevos márgenes en la decisión de los productores? ¿Cuánto crecerá la superficie?, ¿Se puede esperar alguna medida del Gobierno?, ¿Cuáles son las mejores estrategias comerciales a tener en cuenta? Todo el análisis estará en el congreso que los Acopiadores realizan esta semana en Mar del Plata
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En el día de ayer domingo, en el predio de la Sociedad Rural de Buenos Aires, donde se está llevando a cabo la edición número 48 de la Feria Internacional del Libro, estuvo presente Agustín Di Benedetto, con su libro “EL VASCO DE SALADILLO” que retrata la vida de otro saladillense, el campeón del mundo Julio Jorge “vasco” Olarticoechea.