Categoría: GANADERIA

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Por la crisis del coronavirus se suspendió el Congreso Mundial de Brangus

La organización decidió suspenderlo por un año para evitar la propagación del COVID-19: «Es una situación de fuerza mayor».

El Congreso Mundial de Brangus se pospuso por un año frente a la propagación de coronavirus. Lo decidió la organización luego de realizar las consultas pertinentes y de evaluar las recomendaciones de autoridades sanitarias y de presigiosos infectólogos.

En este sentido, el comunicado destaca que la Asociación Argentina de Brangus resolvió suspender las actividades del Congreso Mundial 2020: «Es nuestro compromiso, en un momento tan crítico, contribuir a evitar la propagación del COVID-19, y así colaborar con la contención de este virus».

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REMATE DE INVERNADA EN SALADILLO DE LA FIRMA SIVERO&CIA 06-03-20

 

Resultados:

Invernada – Machos Mínima Máxima Mínima ($) Máxima ($)
Menos de 160Kgs. 104,00 104,16 13.000,00 15.000,00
de 160Kgs. a 180Kgs. 93,93 103,90 15.500,00 18.700,00
de 181Kgs. a 200Kgs. 93,93 108,71 17.400,00 21.200,00
de 201Kgs. a 230Kgs. 94,34 104,58 19.800,00 23.100,00
de 231Kgs. a 260Kgs. 96,07 97,60 23.400,00 24.500,00
de 261 kgs. a 300 kgs. 86,20 97,85 25.800,00 28.000,00
más de 300Kg. 95,38 95,38 31.000,00 31.000,00
Invernada – Hembras Mínima Máxima Mínima ($) Máxima ($)
Menos de 150Kg. 92,30 99,31 12.000,00 14.400,00
de 150 a 170Kg. 90,60 95,48 14.500,00 15.200,00
de 171 a 190Kg. 86,85 91,58 15.200,00 17.400,00
de 191 a 210Kg. 88,50 94,28 17.700,00 19.800,00
de 211 a 250Kg. 89,36 92,92 20.000,00 22.000,00
vaq. 251 a 290 Kg. 89,10 94,90 24.000,00 26.100,00
vaq. más de 290 Kg. 86,66 96,95 26.000,00 28.600,00
Vientres Mínima Máxima – –
Vaquillonas c/g de preñez 39.000,00 43.100,00 – –
Vacas c/g de preñez Nuevas 37.000,00 37.000,00 – –

PROXIMOS ESPECIALES DE INVERNADA Y CRIA

GRAL ALVEAR      20-03-2020

SALADILLO           03 – 04 -2020

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Lanzan una tecnología que permite monitorear al ganado en tiempo real

Caravan Tech es un ecosistema integrado para el monitoreo y manejo remoto en tiempo real de operaciones de hacienda en todo su circuito. Contribuye a aumentar significativamente los índices de producción y el bienestar animal.

Cuenta con una proyección internacional gracias a la sociedad con YEAP!, empresa del grupo iCondor dedicada al IoT, que tiene la red de LoRaWAN más importante del país y la región, alcanzando incluso a Estados Unidos.

Cuenta con una proyección internacional gracias a la sociedad con YEAP!, empresa del grupo iCondor dedicada al IoT, que tiene la red de LoRaWAN más importante del país y la región, alcanzando incluso a Estados Unidos.

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Limousin, Una Raza Muy Eficiente Para Cruzar Y Producir Más Carne, Está Nuevamente En Expoagro

La Asociación Argentina de Criadores de Limousin exhibe animales de esta raza continental de origen francés, que sigue creciendo en el país.

La Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL) participa del 10 al 13 de marzo del sector ganadero de la 14ª edición de Expoagro, en su predio estable, ubicado en la Autopista Rosario-Buenos Aires, RN 9 km 225, San Nicolás, Buenos Aires.

La AACL tendrá presencia institucional y exhibirá animales de pedigree de la Cabaña La Cotidiana de Chenaut, Exaltación de la Cruz, Buenos Aires. Llega a Expoagro con las mejores expectativas, tras el buen desempeño de la raza en los últimos años, y espera un gran número de consultas por parte de los visitantes a la muestra. En la Argentina, la raza mantiene un importante y sostenido avance. Las excelentes ventas de reproductores registrados en 2019 por parte de los criadores de la raza, demuestran el gran interés que el Limousin despierta entre los ganaderos, principalmente en los cruzamientos con otras razas.

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Productos perecederos y remates en exposiciones, las excepciones del paro del campo

«Es una manera de hacer escuchar el largo reclamo, ya que con esta carga tributaria no podemos producir», destacan.Las entidades de la Comisión de Enlace que han resuelto expresar su disconformidad con las medidas anunciadas solicitaron a las bases un cese de comercialización de granos con destino a industria y exportación, y de ganado vacuno para faena.

La medida de fueza, que tiene como reclamo el aumento de retenciones que realizó esta semana el Gobierno, se realizará desde las 0h del día lunes 9 de marzo hasta las 24h del día jueves 12 de marzo.

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Recomiendan incorporar avenas para aumentar la producción de carne

Investigadoras del INTA Reconquista recomiendan la adopción de cultivares de avenas de ciclo corto como opción para cubrir el bache invernal, cuando disminuye la disponibilidad de pastizal natural. Los ensayos demuestran una buena productividad del sistema ganadero en escenarios que triplican la carga animal por hectárea utilizada en la zona.

rodeo de vacas
Ensayos del INTA Reconquista, Santa Fe, muestran las potencialidades de cultivares de  de ciclo corto como opción para cubrir el bache invernal, cuando disminuye el pastizal  en el norte de la provincia. La incorporación de avenas permite aumentar la disponibilidad de pasto de calidad y lograr ganancias de peso de 500 gramos por día en sistemas de recría con suplementación y de un  diario en rodeos de terminación.

De acuerdo con Cecilia Capozzolo, investigadora del INTA Reconquista, estos indicadores denotan un impacto positivo cuantitativo y cualitativo en el rodeo. Basados en incorporación de avenas combinada con otras técnicas como manejo del pastizal natural, suplementación, entre otras, los ensayos demuestran una buena productividad del sistema ganadero en escenarios que triplican la carga animal por hectárea utilizada en la zona.

 

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Ganadería: cómo quedan las retenciones para los productos pecuarios

Luego del anuncio del nuevo esquema de retenciones, cómo queda para los productos ganaderos.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca notificó hoy el nuevo esquema de retenciones. En el mismo, aumenta solo el cultivo de soja, manteniendo varios, y bajando la mayoría de los productos.

En el caso de las carnes, según lo informado, bovinos y carnes bovinas con hueso se mantienen en el 9%. En el caso de los porcinos, la baja es de 4%, pasando de 9 a 5%.

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Los datos llegan a la producción ganadera para hacer la diferencia

Florentino Ameghino fue sede de una nueva jornada Experiencia Forrajera y en Cosecha. Esta vez, la novedad fue el abordaje de la cadena de producción forrajera hasta el aprovechamiento animal. Medir, recopilar y usar la información es la clave para cada etapa del proceso.

Por 

Experiencia Forrajera y de Cosecha de CLAAS.

Experiencia Forrajera y de Cosecha de CLAAS.

03deMarzode2020a las16:52

Organizada por CLAAS y KWS, la primera Experiencia Forrajera y en Cosecha del año reunió a un conjunto de especialistas que coincidieron en un solo objetivo: maximizar la rentabilidad del negocio a partir de la eficiencia.

Alternativas para aumentar la productividad de los cultivos, estrategias de manejo para pastoreo, trazabilidad en ganadería para mejorar el engorde de los animales y distintos modelos de gestión para aumentar las ganancias fueron algunos de los tópicos que pasaron por Ameghino ante más de 200 asistentes. Y, como siempre, la última tecnología en maquinarias para la confección de forrajes conservados y cosecha de granos.

 

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En enero, las exportaciones de carne disminuyeron 32% respecto de diciembre

Es la medida de la caida de las ventas a China. También el precio al que se vendió fue menor. Pero en comparación con enero de 2019, el saldo es altamente positivo.

Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al primer mes del año 2020 alcanzaron un valor de aproximadamente 223,5 millones de dólares, resultando (+37,4%) superiores a los 162,7 millones de dólares obtenidos en enero del año 2019.

En cuanto al precio promedio de las ventas, si bien en enero 2020 fue mayor al mismo mes de 2019 (10,5%), «el valor resultó moderadamente inferior, -8,1%, con relación al registrado en el mes de diciembre del año 2019».

Los datos los publicó hoy el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina con informes realizados por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec).

 

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Un proyecto para mejorar la sanidad del ganado frente al cambio climático

El proyecto VECTOCC tratará de desarrollar nuevas estrategias de lucha contra enfermedades del ganado vacuno derivadas del cambio climático, para mejorar el estado sanitario y el bienestar de los animales

Por 

La organización Unión Leiteira Galega (ULEGA) de España está impulsando el proyecto VECTOCC, con el que se pretenden desarrollar nuevas estrategias de lucha contra aquellas enfermedades del ganado vacuno que vienen derivadas del cambio climático.

Unas modificaciones ambientales que están introduciendo dolencias en latitudes mucho más al norte de los lugares donde son endémicas, según han señalado desde la organización de VECTOCC a Animal’s Health.

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Un invento ‘argentino’ para controlar la emisión de GEI de las vacas

Dos argentinos radicados en Inglaterra crearon una máscara que reduce la emisión de carbono tranformandola en vapor de agua. Podría bajar el calentamiento global.

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Campaña antiaftosa: Senasa verifica 70 millones de dosis para la vacunación

El Laboratorio Nacional del organismo controla las dosis de producción local que se destinarán para prevenir la enfermedad. La campaña 2020 de vacunación ya comenzó en diversas localidades.

La campaña 2020 contra la aftosa ya comenzó en diferentes localidades. Para prevenir la enfermedad Argentina produce sus propias y vacunas y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria  (Senasa) es el encargado de supervisar las dosis. 

El Laboratorio Nacional del organismo verifica 70 millones de dosis para cada campaña. En base a la Organización Mundial de Sanidad Animal, el establecimiento controla la calidad de la vacuna contra esa enfermedad de todos los lotes que se producen en la Argentina.

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La carne argentina se mostró en Dubai y se prepara para una gran feria en Chicago

El IPCVA participará por segunda vez en la feria National Restaurant Association Show, que se llevará a cabo entre el 16 y 19 de mayo de 2020 en Chicago, Estados Unidos."Cada año recibimos más consultas por la carne argentina de alta calidad", destaca Ulises Forte, presidente del IPCVA.

«Cada año recibimos más consultas por la carne argentina de alta calidad», destaca Ulises Forte, presidente del IPCVA.El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó nuevamente, junto a empresas exportadoras,  en la feria Gulfood de Emiratos Árabes que se llevó  cabo entre el 16 y el 20 de febrero de 2020 en la ciudad de Dubai.

Allí, el Instituto desarrolló el clásico Pabellón Argentine Beef con un sector de degustación y espacios individuales para empresas exportadoras.

 

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Estados Unidos reabre su mercado para la carne fresca de Brasil

Después de más de dos años y medio de suspensión, Estados Unidos reabrió su mercado para carne brasileña luego de alegar preocupaciones sobre la sanidad.

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Colombia pretende importar carne vacuna y ovina argentina

Una auditoria del servicio sanitario del país interesado verificó el sistema de control de la producción y elaboración de productos y subproductos bovinos y ovinos.carnes en frigorífico

Una delegación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) de  auditó el sistema de producción y elaboración de productos y subproductos cárnicos  y  nacional con el objetivo de iniciar la apertura de ese mercado para importación.

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Novillo Mercosur: Los Precios Regionales Siguen Avanzando Hacia Un Mayor Alineamiento

Se registraron subas en Paraguay y en la Argentina, y bajas en Brasil y Uruguay. Sin embargo, la Argentina se mantuvo 12 puntos debajo del promedio ponderado de sus vecinos y la brecha entre el mayor y el menor de éstos se redujo a 25%.

En los últimos diez días, las cotizaciones del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento.

Paraguay: el novillo apto para cuota Hilton mostró un aumento de 5 centavos, para cerrar en USD 2,95. El mercado paraguayo se ha movido en un entorno de 2,85/2,95 durante los últimos 4-5 meses, de manera muy estable. Hoy, la demanda para exportación está algo limitada a causa de que siete plantas han sido deslistadas de Rusia, uno de los principales destinos de las carnes paraguayas.

Argentina: fue la otra plaza con aumento de valores, aunque muy pequeño, apenas un centavo para llegar a USD 2,78. Los frigoríficos mejoraron sus ofrecimientos en pesos por el novillo pesado y apto para cuota Hilton en $ 2,60, según nuestro promedio ponderado. El aumento fue casi completamente neutralizado por una devaluación cuya tasa viene aumentando en las últimas pocas semanas y en esta ocasión fue de 1,4%.

 

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El negocio ganadero: resolver ineficiencias para mejorar el precio

A lo largo de la cadena hay ineficiencias en sus distintos puntos

A lo largo de la cadena hay ineficiencias en sus distintos puntos

Roberto Bisang, quien se desempeña como profesor titular de Economía Agropecuaria e investigador del Instituto Interdisciplinario de Economía Política del Conicet, explicó en un evento organizado la semana pasada por ADBlick Agro que la suma de «pequeñas ineficiencias» es lo que impide a los productores de ganado vacuno percibir una renta mayor por su trabajo.

«¿De qué depende el precio del novillo? Uno muchas veces tiene la idea de que depende de lo que se hace tranquera adentro, pero de nada me sirve ganar eficiencia y productividad allí si no está bien armado el resto de la cadena», dijo.

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A pesar del coronavirus, China alienta el comercio

En enero, los embarques conjuntos de Brasil, Argentina y Uruguay rumbo a China fueron de más de 80 mil toneladas peso producto, 43 por ciento por debajo de diciembre, pero el doble que un año atrás.

Ignacio Iriarte

El problema ya no es la fiebre porcina africana, ni los stocks de carne en cámara, ni las importaciones especulativas, ni el enorme volumen de carne acumulado para el Año Nuevo lunar.

El problema es que para detener la propagación del coronavirus, la actividad económica está virtualmente paralizada en gran parte de China.

Las vacaciones han terminado, pero el feriado del Año Nuevo Lunar ha sido extendido en gran parte del país; están semiparalizados los puertos, la actividad bancaria, los shopping, el transporte, el turismo, los restaurantes, los espectáculos, las clases. Se intenta que la circulación de personas y de mercaderías se reduzca al mínimo, sólo lo indispensable, y hay importantes stocks de carne en cámara sin poder utilizarse, porque está paralizada la distribución.

 

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Colombia comenzará a importar carne vacuna y ovina de Argentina

Una auditoria del servicio sanitario del país verificó el sistema de control de la producción y elaboración de productos y subproductos bovinos y ovinos.

Concluyó el viernes la visita de una delegación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) de Colombia que auditó el sistema de producción y elaboración de productos y subproductos cárnicos bovinos y ovinos de la Argentina con el objetivo de iniciar la apertura de ese mercado para estos productos.

 

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Argentina pone en riesgo el cumplimiento de la Hilton

La reinscripción de proveedores obliga a elegir innecesariamente entre distintas modalidades de engorde ¿Por qué un mismo campo no puede producir a pasto con suplementación y a corral, existiendo la trazabilidad?

Con una resolución ordenada en noviembre, durante la administración anterior, la Argentina pone en riesgo la posibilidad de que la oferta de animales aptos para la Hilton sea muy inferior a las necesidades para cubrir la cuota anual de 29.500 toneladas., estimadas en unos 1,8 millones de novillos, novillitos y vaquillonas.

Esto toma mayor dimensión considerando que en el último ejercicio el país volvió a cumplir con el cupo completo, tras diez años de desaprovechamiento por políticas sectoriales adversas.

 

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