Las carnicerías deberán registrarse en el RUCA para poder operar como impacta nuevo esquema retenciones compra insumos
A partir de la Resolución N° 306 de la Secretaría de Agroindustria, se incorpora al Registro Único de operadores de la Cadena Agroindustrial (RUCA) a las carnicerías de todo el país.
Se incorpora al Registro Único de operadores de la Cadena Agroindustrial (RUCA) a las carnicerías de todo el país.
El trámite es online y gratuito, como único requisito los usuarios deben tener habilitación municipal. Mediante la Resolución 306, se señala, entre otros temas, la incorporación al Registro Único de operadores de la Cadena Agroindustrial (RUCA) a las Carnicerías de todo el país.
Transportar mercadería en camión ya cuesta 29% más que en diciembre de 2017
Según el relevamiento de Fadeeac, el transporte de mercadería por ruta costó un 4% más en agosto y puede trepar un 45% acumulado interanual.
En lo que va del 2018, los camiones cargan un 29% más de costos, y podría llegar a 45% de enero a septiembre. El ajuste del tipo de cambio y la suba del combustible, uno de los insumos centrales del sector, son los principales motores de una suba que alerta al sector, informó la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (FADEEAC)..
Con la proyección de la suba del gasoil de cerca del 12% en septiembre, el Índice de Costos puede trepar a un 45% en los últimos doce meses, cinco puntos por encima de la proyección de la inflación. La magnitud del alza del combustible y la devaluación de la moneda agudizan la emergencia que atraviesa el sector, según los estudios de
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«El boom ganadero ya no es realidad»
Esa fue una de las frases que dejó Sebastian Riffel, especialista ganadero, analizando la actualidad del sector de la producción de terneros.
Sebastián Riffel es uno de los especialistas más importantes que tiene la producción ganadera en nuestro país, destacado en cría, re cría y engorde a corral. En una jornada organizada por la Sociedad Rural de Rosario, junto a Juan Elizalde, recorren las perspectivas que tiene el sector bajo el nuevo escenario.
RICARDO MASSARO INICIO DEL REMATE DE CABAÑA BIE BELTZAK
El productor ganadero que logró cerrar un histórico negocio de exportación
Tras un año y medio de conversaciones pudo concretar una operación que le abre las puertas a otros integrantes del rubro. Los detalles del acuerdo.
Hacía más de 10 años que ningún establecimiento argentino colocaba ganado en pie en Colombia.
El productor Eduardo Martínez, titular de la cabaña “El Amargo”, pudo concretar la primera exportación de ganado en pie de la raza braford a Colombia. Se trata de un hito en la historia argentina, el cual pudo ser realizado desde el norte santafesino tras un año y medio de negociaciones.
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SAENZ VALIENTE, BULLRICH ICIA S.A.
RICARDO MASSARO REMATE DE TOROS ANGUS DE CABAÑA BIE BELTZAK
Más de 40 millones de bovinos fueron vacunados contra la fiebre aftosa en la primera campaña de 2018
Esta acción es una de las principales estrategias de prevención que permite mantener una situación epidemiológica estable de la enfermedad en la República Argentina.
Más de 40 millones de bovinos fueron vacunados contra la fiebre aftosa durante la primera campaña de 2018, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Análisis y Seguimiento de Sistemas Forrajeros a través de Imágenes Satelitales
Equipo SEPA (INTA Castelar) en articulación con el grupo de Gestión Ambiental del área de Investigación de la EEA de Colonia Benítez Chaco, desarrollan este informe mensual
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Las ventajas de un feedlot ecológico
Juan Sebastián Vittone, médico veterinario del INTA Concepción del Uruguay, brindó detalles, en el marco del XXVI Congreso Aapresid, del novedoso método de invernada terminal intensiva de bajo impacto ambiental que desarrollaron en esa estación y que dieron excelentes resultados en establecimientos ganaderos de Córdoba y Santa Fe.
Se trata de un novedoso sistema de invernada terminal intensiva de bajo impacto ambiental desarrollado por el INTA, que consta de asignar un mínimo de 100m2/cabeza y rotar los animales en parcelas para reducir la formación de barro, la acumulación de deyecciones en superficies reducidas, minimizar olores desagradables y no contaminar el agua de napa o de cauces superficiales.
Técnicos y productores, mano a mano por una ganadería más eficiente
El INTA General Villegas –Buenos Aires– organiza una jornada dedicada a la gestión de los rodeos para producción de carne. Con entrada libre y gratuita, el encuentro será el 5 de septiembre en el campo experimental de la unidad.
El stock bovino continuó en un aumento moderado durante el último año, hasta superar el total de 54 millones de cabezas, mientras la exportación también tiende al incremento con la posibilidad de alcanzar las 400 mil toneladas este año. En perspectiva, los especialistas aseguran que la carne argentina tiene oportunidades internacionales, pero insisten en la necesidad de reestructurar procesos productivos y comerciales del ciclo completo que permitan ganar mayor competitividad en los mercados.
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Novillo Mercosur: las devaluaciones en la Argentina y Brasil marcan el ritmo de los precios
En el mercado argentino, tomando el tipo de cambio en el mercado mayorista de ayer, cuando cerró a ARS 37,40 por dólar, la cotización del novillo se redujo a 2,07 por kilo, 25% por debajo del promedio de sus socios.
El precio del novillo gordo en el Mercosur registró los siguientes movimientos en los últimos diez días.
Valores destacados en vacas
La industria frigorífica a lo largo de la semana compitió por los mejores lotes de vacas, renglón que creció de manera considerable para llegar a un tope de $ 41 por la de consumo.
MERCADO DE LINIERS
Los negocios en el arranque de la última semana de agosto dejaron un volumen reducido y poca calidad embretada, provocando un estado de plaza selectivo para los pocos más de 500 vacunos ofrecidos.
La entrada se recuperó al día siguiente pero no así la calidad, ya que esta estuvo dividida y generó dos postura muy marcadas por parte de los habituales compradores. Los novillos, terneros, vacas y toros fueron comercializados a lo largo de la operatoria sin cambios significativos, comparados con los obtenidos la pasada semana, mientras que novillitos y vaquillonas sufrieron quebrantos de hasta $1,50.
Nuevo impulso para la mejor genética Angus
De la mano de Casamú y su remate de primavera, la raza de origen escocés encuentra su mejor logro genético y lo pone a disposición de los productores.
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Argentina exportaría carne vacuna por U$S 1.800 millones este año gracias a demanda china
El volumen de exportaciones de carne bovina de Argentina se duplicaría en 2018 y podría reportar ingresos por 1.800 millones de dólares gracias a un crecimiento en las compras chinas y a la devaluación de la moneda del país sudamericano, dijeron cámaras y expertos del sector.
“Data mining” para medir la huella de carbono de la carne vacuna
Investigadores del INTA Anguil –La Pampa– trabajan en la estimación de emisiones de gases de efecto invernadero de la cadena de carne bovina.
Avances de este estudio serán presentados en el 10.° Congreso Argentino de Agroinformática.
Un informe de la FAO señala que las emisiones asociadas con las cadenas ganaderas representan el 14,5 % de todas las emisiones de origen humano y, entre las principales fuentes, se encuentran los gases producidos durante la digestión de los rumiantes y la descomposición del estiércol. Conocer con precisión cuántos gases de efecto invernadero (GEI) emiten los rodeos de la provincia durante todo el ciclo productivo es fundamental para evaluar la eficiencia de los sistemas y disminuir los impactos negativos en el ambiente.
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La ganadería atraviesa un momento precios bajos, pero vislumbra un buen horizonte
La exportación creció pero la mejora no llegó todavía a las cotizaciones de la hacienda. Prevén un cambio de tendencia en el mercado.
Los ganaderos apuestan a que la apertura de nuevos mercados internacionales dinamice la actividad y están a la espera de una mejora en los precios de venta. Hasta ahora la abultada faena, en muchos casos impulsada por las malas condiciones climáticas, los llevó a obtener buenos ingresos para los hombres de campo. Sin embargo, los stocks ganaderos deben recomponerse.
Las exportaciones de carne bovina crecieron 69,7%
El incremento de las ventas externas fue impulsado principalmente por China, nuestro principal importador, que duplicó su demanda en 2018. Se exportó en el acumulado del año por más de 1.000 millones de dólares.
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¿Qué productores pueden adelantar la vacunación antiaftosa?
Pueden adelantar la vacunación antiaftosa los productores que apliquen técnicas con fines reproductivos. Es para las categorías vacas y vaquillonas.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispuso para la segunda campaña de vacunación antiaftosa que los productores que apliquen técnicas con fines reproductivos como la inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) podrán solicitar adelantar la inoculación de las categorías vacas y vaquillonas hasta 15 días previos al inicio de la campaña.
La medida responde a una inquietud planteada por la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA) de Buenos Aires, respecto que la coincidencia de las campañas de vacunación antiaftosa y la aplicación de los protocolos de IATF u otras operatividades de índole reproductivo, podrían afectar los índices de preñez según datos de un trabajo experimental realizado en Brasil.
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Las exportaciones de carne bovina crecieron 69,7%
El incremento de las ventas externas fue impulsado principalmente por China, nuestro principal importador, que duplicó su demanda en 2018.
Se exportó en el acumulado del año por más de 1.000 millones de dólares.
El Ministerio de Agroindustria de la Nación informa que las exportaciones carne bovina crecieron 69,7% durante julio de este año en comparación con el mismo mes del 2017, al trepar de 28.311 toneladas equivalentes a res con hueso a 48.040 toneladas equivalentes a res con hueso.
Respecto al crecimiento de las exportaciones, el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, señaló «esto es resultado de las decisiones tomadas por el gobierno nacional en apoyo a esta actividad que potencia el arraigo en cada rincón del país, y en línea con la política de apertura de más mercados para nuestros productos». Continuar leyendo «Las exportaciones de carne bovina crecieron 69,7%»
Trámites a Distancia: Inscripción para director técnico de planta de faena
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) instrumentó la inscripción en el Registro de directores técnicos de planta de faena en la plataforma Trámites a Distancia (TAD), sumando un servicio más al concepto de “escritorio único de trámites a distancia”.
El sistema permite a los profesionales que se desempeñan como corresponsables con la empresa en la producción de alimentos realizar los trámites por autogestión, facilitando la presentación de la documentación requerida de manera no presencial.
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Sancionan a plantas de faena por inconsistencias en sus declaraciones
La información suministrada por seis firmas radicadas en las provincias de Buenos Aires, Chaco y Córdoba no coincide con lo registrado en los Controles Electrónicos de Faena (CEF)
La Dirección de Control Comercial Agropecuario del Ministerio de Agroindustria de la Nación comenzó aplicar sanciones a las plantas faenadoras donde se constataron inconsistencias entre los pesos y la clasificación declaradas por las mismas, y los registros obrantes en las bases de datos de la mencionada dirección, generados en la información on-line que registran los Controladores Electrónicos de Faena (CEF), conocidos en el medio como “Cajas Negras”.
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Aumentaron 69,7% las exportaciones de carne bovina en julio según Agroindustria
El Ministerio indicó que las ventas externas escalaron de 28.311 a 48.040 toneladas equivalentes a res con hueso. China y Rusia impulsaron el crecimiento.
El Ministerio de Agroindustria de la Nación informó que las exportaciones carne bovina crecieron 69,7% en julio en comparación con igual período de 2017.
En concreto, las ventas externas escalaron de 28.311 toneladas equivalentes a res con hueso a 48.040 toneladas equivalentes a res con hueso.
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