La inflación de mayo fue del 3,1%: qué fue lo que más subió y qué bajó de precio

Los precios minoristas ya subieron un 19,2% en el año y acumulan un 57,3% en doce meses, según los datos oficiales.Por Agrofy Newsinflacion mayo fue 31 que fue que mas subio y que precio

La inflación de mayo cerró en el 3,1%, según el índice de precios minoristas del Indec, con lo que ya acumula una suba del 19,2% en el año y del 57,3% en los últimos doce meses.

El dato estuvo en línea con lo que calculaban los analistas. Si bien sigue por encima del 3% -algunos proyectaban un 2,9%-, es la menor de los últimos tres meses (después del 3,4% de abril, el 4,7% de marzo y el 3,8% de febrero).

En el alza del mes pasado se destacaron los aumentos en salud (5%) y vivienda, servicios públicos y combustibles (4%), mientras que aumentaron menos la comunicación (2%), los restaurantes y hoteles (2,2%) y las bebidas alcohólicas y tabaco (2,2%). Sin embargo, por su peso relativo en la canasta de consumo, los alimentos y bebidas no alcohólicas, que subieron un 2,4%, son los que más aportaron al índice del mes.

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Buenos datos: gran impulso en la siembra de trigo y soja con rindes récord

Es lo que indica el último informe de la Bolsa de Cereales sobre el estado de cultivos. La cosecha de soja será la segunda más grande en 19 años. La siembra de trigo está adelantada con respecto a años anteriores.

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El más reciente estado de cultivos trajo buenas noticias, incluyendo los rindes récord que harán de esta la segunda mejor campaña de soja en 19 años y un adelanto en la siembra del trigo.

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Etchevehere habló del campo y las elecciones: “Está claro que no queremos volver al pasado”

El secretario de Agroindustria abrió el evento Argentina Visión 2020/40 en Palermo y aseguró que el país pasó de «un gobierno que se creía mesiánico a uno que construye».Por Marina FriedlanderEl secretario de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, abrió este jueves la séptima edición de Argentina Visión 2020/40, que organizaron ADBlick Agro y la Universidad Austral en el Centro Cultural de la Ciencia, donde analizó el escenario electoral y remarcó que el agro “no quiere volver al pasado”.“Frente a la disyuntiva que se nos va a plantear ahora, está claro que no queremos volver al pasado. Y está más que claro de cómo la política tiene absoluta influencia en el resultado nuestras actividades. De un país cerrado, peleado con el mundo, descreyente de los mercados y las exportaciones, un gobierno anterior que no creía en esta forma de trabajar, pasamos a un gobierno en el que ni bien asumió el presidente Macri empezó a sacar trabas para ayudar a expresar el potencial agroindustrial de la Argentina. El día y la noche. De un gobierno que se creía mesiánico, que todo salía de una cadena nacional en la que daban órdenes permanentemente, a un gobierno que construye”, señaló Etchevehere.

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Desde FADEEAC indicaron que “es casi improbable” que la paritaria cierre con el 46% de aumento

“Poner en marcha un camión en mayo costó 70% más de lo que costaba hace un año”. Tal como lo refleja el Índice de Costos que elabora FADEEAC, transportar mercadería en camión sufrió importantes incrementos en sus insumos básicos y en el componente impositivo en el último año, con un significativo impacto a partir de la segunda parte de 2018. Esta situación “es uno de los motivos que genera mayor preocupación por varias razones”, aseveró el dirigente, que estuvo acompañado por otras autoridades de la entidad.

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Advierten por “potenciales problemas sanitarios” en trigo

Con testeos en zonas productivas, aseguran que los productos tradicionales están perdiendo performance. Cuál es la nueva solución que ofrece UPL. |Por Marina Friedlander

Las malezas resistentes son una gran preocupación para el productor, y el trigo no escapa al problema. En los últimos tiempos, se registraron pérdidas en la performance de los productos tradicionales en las zonas con mayor presión de enfermedades, por lo que es necesario anticiparse.

Así se lo advirtió a Infocampo Diego Gandulfo, director de Marketing de UPL, que dio detalles del lanzamiento de Tridium, la nueva solución de la compañía para el control de enfermedades en trigo y cebada.

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Continúa a buen ritmo la siembra de trigo y ya alcanzó el 36% del área estimada

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio a conocer su PAS en el que informa que el progreso de la siembra fina de trigo avanzó 16,4 puntos porcentuales en una semana. |Por Facundo Mesquida

“Desde nuestro informe previo, las labores de implantación de trigo avanzaron un 16,4 % y ya cubren el 36,1 % de las 6.400.000 hectáreas estimadas para esta campaña. Los mayores progresos de la semana se registraron en el Centro- Este de Entre Ríos y Centro-Norte de Córdoba, con 32,5 y 24,7 puntos porcentuales respectivamente, seguidas por el Núcleo Norte, con 21,3 puntos; y el NEA, con 21 puntos porcentuales, aunque en este último caso, con un atraso de – 24,6 puntos respecto al año anterior”, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

El Panorama Agrícola Semanal, detalló que “tras una nueva semana sin lluvias relevantes, y ante firmes pronósticos de precipitaciones para los próximos días, las labores de implantación de trigo han avanzado fuertemente en toda la región. La intención de aumentar el área respecto a la campaña pasada se mantiene firme debido a la buena oferta hídrica presente en el perfil para todas las zonas PAS. De todas maneras, aún queda mucho por sembrar y el avance estará fuertemente ligado a las condiciones climáticas de aquí en más”.

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Stock ganadero: “La oportunidad pasa por agregar kilos por cabeza”

Pablo Guiroy, director de Tecnologías de Cargill Animal Nutrition, analizó el panorama de la producción mundial de carne. Mientras el stock de Argentina parece estabilizarse, el de Brasil no tiene techo.

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«Nuestro stock ha caído anteriormente pero ahora es estable», detalló el ingeniero agrónomo.

El  ingeniero agrónomo Pablo Guiroy Ph. D, Director de Tecnologías de Cargill Animal Nutrition en Argentina, disertó acerca de «La producción mundial de carne» en el Congreso Ganadero que organiza la Sociedad Rural de Rosario: “Los stocks ganaderos a nivel mundial en general son estables, salvo el caso de Brasil que ha tenido un incremento importantísimo”.

El ingeniero explicó que si pensamos del año 2001 hasta ahora lo que creció Brasil en stock ganadero es como el stock ganadero de Argentina, se incrementó 55 millones de cabezas. “Brasil parece que no tiene techo en stock ganadero y en producción de carne”. Sin embargo, destacó que pese a tener 238 millones de cabezas, todavía no es el principal productor del mundo, “el principal productor sigue siendo EEUU con 94 millones de cabezas. Tiene menos de la mitad de cabezas que Brasil y produce más carne”.

 

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Las posibilidades de la Argentina en la revolución del conocimiento

La revolución del conocimiento es un hecho y la pregunta es si la Argentina podrá ser un actor relevante dentro de la cuarta revolución industrial

Por Nicolás Degano Agrofy Newsposibilidades argentina revolucion conocimiento

¿Puede Argentina participar de la revolución del conocimiento?

El rol de la Argentina en la era del conocimiento desde una óptica agroindustrial fue uno de los temas del encuentro Argentina Visión 2020/40.

«Lo que ocurre en el comercio mundial de alimentos tiene que ver con lo que ocurre en el proceso de globalización actual, en el que los intangibles cobran relevancia y son los que generan el verdadero valor», destacó Marcelo Elizondo, de la consultora Desarrollo de Negocios Internacionales.

«En los últimos 10 años el comercio mundial de bienes apenas se duplicó, mientras que el flujo de datos se multiplicó por 45. Esto nos muestra el camino de inserción internacional», agregó.

Maria Eugenia Estenssoro, ex Senadora Nacional y Co Fundadora de Endeavor agregó: «Tengo el sueño de que la Argentina sea el polo de innovación en Latinoamérica«.

 

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AGRICULTURA Importancia Y Manejo Del Cultivo De Maíz

Unos puntos clave para considerar al cultivo de maíz en la rotación

Una de las propiedades de mayor relevancia de los suelos son sus niveles de materia orgánica. Es conocido las ventajas que presenta tener altos niveles de materia orgánica sobre formación de agregados del suelo y la estabilidad de los agregados, así como también sobre la disponibilidad de agua, disponibilidad de nutrientes y su dinámica de ciclado, y por consiguiente la relación positiva entre los niveles de materia orgánica y los rendimientos de los cultivos. Anualmente se produce pérdidas de materia orgánica por mineralización (o perdidas de carbono). Estas pérdidas dependen principalmente de las condiciones meteorológicas del año, de los niveles de materia orgánica inicial, y de las prácticas de manejo como siembra directa o labranza convencional.

 

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“El consumo de hamburguesas veganas subió un 35 % en el último año”

El consultor Juan Elizalde analizó el auge del veganismo y cómo impacta en el consumo de carne en Argentina.

Por Sofía Espejo Agrofy News

  • En el último año el consumo de hamburguesas cárnicas, de pollo, de cerdo y carne vacuna, bajó un 2 %.

El auge del veganismo a nivel mundial modifica el escenario del mercado de carnes. “Hace 50 años producíamos los mismos kilos por cabeza pero no estaban los mismos problemas que hay ahoraLos problemas y desafíos van mutando, lo que no va cambiando es que no tenemos la vocación para afrontarlo”, contó a Agrofy News el ingeniero agrónomo y consultor Juan Elizalde.

 

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Capacitaron a personal en Polvaredas

Días pasados en  la Biblioteca “Augusto Cicaré” de Polvaredas finalizó la capacitación para todo el personal.

La misma  estuvo a cargo de una técnica del IPAP (Instituto Provincial de Administración Pública).

Cerdos: Crecen Las Exportaciones Y El Consumo Interno

La bondiola, el pechito y el matambre de cerdo, relegados por el reinado de la carne vacuna se están abriendo paso en la oferta exportadora argentina. Los últimos números del comercio exterior de la carne porcina reflejan el crecimiento de la actividad en el mercado externo, pero también en las preferencias de los consumidores locales.

Según datos de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria, en el primer cuatrimestre de este año las exportaciones de carne porcina se incrementaron un 53% en volumen y un 48% en divisas respecto del mismo período de 2018. En los primeros cuatro meses de 2019 se exportaron 7586 toneladas (peso producto) por un valor de 12,2 millones de dólares. En tanto, las importaciones cayeron 34 % en valor (32,5 millones de dólares) y 17% en volumen (13.012 toneladas).

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Trabajos en Avda. Sanguinetti y vías

En avenida Sanguinetti, sector vías del ferrocarril, la Municipalidad de Saladillo realizó trabajos en la conexión subterránea, como parte de la construcción del colector cloacal que comienza en Barrio 31 de Julio. A tal efecto se destinó personal y la máquina tuneladora.

Primer protocolo en Argentina para la Prevención y Mitigación de Explosiones

El gobernador Miguel Lifschitz presentó este martes en Rosario, el primer protocolo en Argentina para la Prevención y Mitigación de Explosiones de Polvo en plantas de acopio, acondicionamiento, procesamiento y terminales portuarias que manipulen cereales, oleaginosas y subproductos sólidos derivados.

La iniciativa ratifica la voluntad del gobierno santafesino de impulsar políticas relacionadas con la prevención de la salud y la seguridad en el trabajo.

El protocolo resultó tras realizar estudios y acuerdos entre las cámaras y empresas de las terminales portuarias y los sindicatos respectivos.

 

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