Categoría: AGRICULTURA

Ante ciertos rumores periodísticos sobre el posible diferimiento del compromiso de rebaja deretenciones del complejo sojero ACSOJA – Asociación de la Cadena de la Soja Argentina –  sostiene enfáticamente la importancia de mantener la reducción gradual ya establecida.

En primer lugar consideramos que es muy importante dar previsibilidad al productor quien al momento de realizar la siembra baso sus decisiones en el esquema existente; a lo cual se agrega el agravante de la sequía estival que produjo una merma en la producción de más del 30%. El no cumplimiento de ese compromiso dificultaría aún más la situación de los productores.

La cosecha argentina de maíz llegaría al récord de al menos 40 millones de toneladas en el ciclo 2018/19 gracias a un aumento de la superficie de siembra, que tendría un piso de 6 millones de hectáreas frente a los 5,4 millones de la campaña previa, dijo el martes el presidente de la asociación privada Maizar.

La cifra contrasta con los 32 millones de toneladas que la Bolsa de Cereales estima para la actual campaña 2017/18 del cereal, debido a los efectos de una feroz sequía que obligó a la entidad a bajar en 9 millones de toneladas sus expectativas de producción.

“Con un buen financiamiento y condiciones climáticas razonables, aspiro a que estemos en por lo menos 6 millones de hectáreas para el 18/19, con una producción mínima de 40 millones de toneladas”, dijo a Reuters el presidente de Maizar, Alberto Morelli.

Las condiciones climáticas adversas durante la cosecha afectaron seriamente la producción y calidad de los granos, especialmente, al poroto de Soja, reduciendo significativamente los rendimientos y su valor comercial. Por ende, se ven perjudicados el resultado económico (rentabilidad), la germinación y el vigor de las futuras plantas. En este artículo se hace un análisis detallado de los efectos negativos sobre la calidad de los porotos de Soja y un pormenorizado desarrollo de los diferentes tipos de hongos que pueden afectar a los porotos y la presencia o no de micotoxinas.

Las enfermedades que se manifiestan en el cultivo de Soja, similar a lo que ocurre en otros cultivos de fina o gruesa, afectan a nivel de tallo y hojas y usan a la semilla para poder difundirse. Sin embargo, la mayoría de ellas no son tóxicas al ganado bovino y ovino. Por ello, la principal estrategia que debe realizar un productor agropecuario es analizar la presencia de micotoxinas o, en su defecto, determinar cuáles son los hongos que están afectando al poroto de Soja en un Centro de Investigación especializado, para establecer qué tipos de hongos se hallan presentes en el mismo y/o la presencia de micotoxinas que puedan afectar, tanto la salud humana como animal (M.Sc. Pablo Campos, comunicación personal, Fitopatólogo de la EEA INTA Bordenave, CERBAS).

En este artículo se hará un análisis detallado de los efectos negativos sobre la calidad de los porotos de Soja y un pormenorizado desarrollo de los diferentes tipos de hongos que pueden afectar a los porotos y la presencia o no de micotoxinas.

La segunda cosecha de maíz de Brasil de 2018, la principal de ese cereal en el país, sumaría 48,76 millones de toneladas, un 27,6% menor que en 2017, dijo ayer la consultoría Safras & Mercado en un reporte.

La consultoría atribuye la notoria reducción en la producción de este año a una menor área cultivada y también a las malas condiciones climáticas.

A contramano del resto de los cultivos de verano, la cosecha de girasol 2017/18 presenta mejores rindes que la campaña anterior y que el promedio de los últimos 5 años. La oleaginosa se destaca por su buen desarrollo radicular y otras características que le permiten sacar ventaja a otros cultivos en ambientes con restricciones de humedad.

LA RET-INASE DE INTA BALCARCE DURANTE LAS CAMPAÑAS 2014/15 a 2017/18

El rendimiento y su estabilidad son las principales características a tener en cuenta en la elección de un cultivar. La estabilidad del rendimiento de un cultivar será mayor cuanto menor sea la variación de la diferencia entre el rendimiento del cultivar y el rendimiento promedio de todos los cultivares evaluados en los diferentes ambientes. En un informe previo, Abbate et al. (2017) se presentaron un método simple para estimar la estabilidad de los cultivares de trigos evaluados en la RET-INASE, el cual se basa en: (1) el rendimiento promedio de cada cultivar y (2) el coeficiente de variación de los cultivares a través de las campañas de evaluación. El objetivo de este siguiente trabajo es presentar el rendimiento promedio de los cultivares comerciales de trigo disponibles para Balcarce y su estabilidad a través de las cuatro últimas campañas, mediante el método mencionado anteriormente.

En el balance semanal, el mercado estadounidense mostró bajas por tercera semana consecutiva en la Bolsa de Chicago para la soja, que rondaron el 0,50%; mejoras del 1,50% para el maíz, y un repunte del 4% para el trigo en Kansas. En el mercado local, que continuó bajo la influencia del mercado cambiario, hubo mejoras para la soja y para el maíz disponibles, mientras que el trigo evidenció altibajos, dentro de los muy buenos niveles de precios aún vigentes.

Indicadores exógenos que impactan sobre los precios:

En el balance semanal, el mercado estadounidense mostró bajas por tercera semana consecutiva en la Bolsa de Chicago para la soja, que rondaron el 0,50%; mejoras del 1,50% para el maíz, y un repunte del 4% para el trigo en Kansas. En el mercado local, que continuó bajo la influencia del mercado cambiario, hubo mejoras para la soja y para el maíz disponibles, mientras que el trigo evidenció altibajos, dentro de los muy buenos niveles de precios aún vigentes.

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Las pérdidas son más importantes y recortarán casi 700 mil Tn de soja sólo en la región núcleo. El promedio de la oleaginosa de primera cae 11 quintales y las de segunda en 6. A esto, se suman los descuentos por calidad a la hora de entregar la mercadería. En la Región Pampeana el “Efecto Germinador” afecta a 6 M de ha.