Categoría: GANADERIA

El jueves  se reunió  la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA) en el Ministerio del Agro y la Producción, para tratar la evaluación y cierre de la 2° Campaña de Vacunación Antiaftosa 2018, además de otros temas.  El encuentro estuvo presidido por el Subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, César Darío Berger y demás integrantes de la Comisión.

La ganadería argentina presenta, de manera recurrente, ciclos de liquidación con pérdida de stock y, por ende, de capital y de retención o inversión con aumento de hembras en el stock. Las causas básicamente son aspectos macroeconómicos, eventos climáticos extremos y relación de precios entre la agricultura y la ganadería.

En estos días del segundo mes de 2019, ante la suba del ganado gordo con destino a faena las relaciones de precios entre las diferentes categorías vacunas se ven modificadas. Asimismo, la relación entre las categorías es un indicador de cómo está planteado el negocio y da oportunidades de compra y/o venta para posicionarse en la producción ganadera.

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa expresa una vez más la necesidad de eliminar el peso mínimo de faena, si se pretende expandir y acrecentar el negocio ganadero.

La historia de la aplicación de un Peso Mínimo de Faena, solo habla de las fracasadas imposiciones aplicadas por distintos gobiernos con un fin entendible – aumentar el peso de faena del ganado y de esa manera aumentar la producción de carne-.

Desde Carbap siempre nos hemos opuesto a este tipo de intervenciones y regulaciones del Estado, medidas estas que no solo complican la operatoria de la cadena comercial sino que también limitan el poder de decisión que tienen los productores para adaptarse a producir ante la variabilidad de escenarios climáticos a los que deben enfrentarse.

Si bien la participación de esta categoría en enero superó en algo al máximo de 2013-2015, está lejos de los altos niveles de 2008-2010, por lo que hoy no se advierte riesgo de liquidación.

En enero, se despacharon para faena 1,15 millones de animales, igual que en diciembre y 1% menos que en enero anterior.

Ajustados por los días hábiles, la comparación con enero pasado no varía pero con respecto a diciembre último, que cae un fuerte 9%.

La sumatoria de lluvias, que distorsionaron la logística del transporte de hacienda a las plantas de faena, y el fuerte aumento de precios, tanto de la hacienda para consumo como para exportación, que siempre crea incertidumbre y pone un freno a la corriente vendedora, justifica esta caída intermensual.

La semana pasada comenzó a funcionar en la provincia de Buenos Aires el Documento Único de Tránsito (DUT) por medio del cual empresarios ganaderos pueden –desde su computadora o celular– gestionar el traslado de hacienda en un solo trámite en línea que unifica las guías municipales con el DT-e del Senasa.

Argentina: se observó una nueva rueda de aumentos en los ofrecimientos de los frigoríficos exportadores por los novillos pesados y con trazabilidad para Europa. En estos diez días, el promedio ponderado se incrementó en $4,45. Con una pequeña devaluación en el mismo período, la cotización en dólares se elevó en 12 centavos ó más del 4%, para cerrar en USD2,89 lo que la alejó a más de 15 centavos del valor en Brasil. Sigue reinando una gran incertidumbre en el mercado, debido a que el raid alcista parece no haber llegado a su fin, poniendo más obstáculos a una oferta que también está desorientada. El fin de las fuertes lluvias que afectaron a buena parte del Norte ha devuelto normalidad a las entregas a plantas, lo que puede colaborar en la estabilización del mercado.

La Ley de Impuesto al Valor Agregado, establece la opción de practicar las liquidaciones del tributo en forma mensual y realizar el pago del saldo a favor del Organismo Recaudador (AFIP), una vez al año al culminar el ejercicio comercial (fecha de cierre de ejercicio de Estados Contables) para aquellas empresas que confeccionen balances comerciales anuales. Otra opción es realizar el pago al culminar el año calendario (31 de Diciembre) cuando no se practiquen estos balances.

El feedlot Los Vaqueros, ubicado en la localidad de Lobos, emitió este jueves el primer Documento Único de Tránsito (DUT) en la provincia de Buenos Aires para el traslado de hacienda.

“Era algo que veníamos reclamando porque era muy buena la gestión del DT-e del Senasa, que hace que el productor no tenga que ir a la oficina local, pero teníamos que seguir yendo al pueblo para hacer la gestión municipal. Era un beneficio a media”, comenzó describiendo Juan Eiras, titular del Feedlot Los Vaqueros, a Clarín Rural.

Esta iniciativa había sido presentada a fines de noviembre en conjunto por la Secretaria de Agroindustria, el Senasa y el Ministerio de Agroindustria bonaerense y consiste en la unificación de los trámites de las guías municipales y provinciales con el Documento de Tránsito Electrónico (DT-e).

En Buenos Aires hay 41 municipios adheridos que concentran más del 55% de la hacienda y se estima que se generará un ahorro aproximado de $500 millones. Lobos fue el pionero en la regulación de este sistema.

En enero, el 47,8% de los animales sacrificados fueron hembras. Es la tasa más alta desde por lo menos 2003, y similar al 47,7% de 2008 cuando hubo liquidación de vientres.

Tras haber logrado en 2018 la mayor producción de carne en una década y haber sido una de las tres industrias con mayor crecimiento, los frigoríficos bovinos iniciaron el 2019 en baja.

En enero, se faenaron 1,05 millones de cabezas, un siete por ciento menos que las 1,12 millones de cabezas del mismo mes del año pasado, según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra).

La Dirección Provincial de Ganadería informa a los productores de la provincia sobre los nuevos aranceles que rigen en el maraco de la Ley Impositiva 5588 y el decreto 1745/19 para el servicio de Registro de Marcas y Señales Ganaderas.

De acuerdo a la reglamentación vigente, los nuevos valores de tasas establecidas son los siguientes: